大家好 ，简单感谢邀请 ，家单今天来为大家分享一下简单的常豆常豆家常豆腐的做法的问题，以及和最简单家常豆腐的腐的腐做法的一些困惑 ，大家要是做法最简做法还不太明白的话 ，也没有关系 ，简单因为接下来将为大家分享，家单希望可以帮助到大家 ，常豆常豆解决大家的腐的腐问题 ，下面就开始吧 ！做法最简做法 本文目录 家常豆腐的做法简单又好吃主料 ：豆腐(北)（500克） 。 辅料 ：小麦面粉（150克）、家单虾米（100克） 。常豆常豆 调料：花椒粉（2克）、腐的腐姜（10克）、做法最简做法大葱（15克） 、盐（4克） 、植物油（75克）。 制作步骤 1 、豆腐包在布中 ，完全擦干水分 。 2 、豆腐放入碗中 ，用手抓碎 。 3 、在碎豆腐中添加糖 、盐 、太白粉和味素用手拌匀 。 4、在豆腐泥中放入适量小麦面粉 ，加入冷水 ，搅拌均匀 。 5 、把豆腐泥揉成直径2.5厘米的丸子。 6 、炸油加热至170度 ，一一放入豆腐丸，不断翻动 ，炸至熟透变成金黄色后 ，捞起即可 。 家常豆腐的八种做法1.老豆腐切三角块 ，大火下锅炸 ，炸至金黄定型捞出备用 。 2.锅留底油 ，下葱姜蒜末 、干辣椒丁爆香 ，加入豆瓣酱炒出红油 ，加入适量清水 ，下入炸好的豆腐，加入青菜 、木耳 、红辣椒翻炒，最后加入生抽 、老抽 、蚝油 、盐 、味精 、鸡精 、白糖调味 ，小火煮5分钟 。 3.加入水淀粉勾芡 ，家常豆腐就完成啦 。 好吃的家常版豆腐做法主料 ：豆腐 、香菇、木耳、竹笋 、白果 辅料 ：蚝油 、盐 、糖 制作流程 步骤1 豆腐切块，倒入开水 ，加点盐 ，泡20分钟 。既可以去豆腥味 ，豆腐也不易散 。 步骤2 香菇木耳泡发后洗净切块，竹笋氽烫洗净后切块 。 步骤3 锅里热油 ，先倒入香菇木耳翻炒 。 步骤4 再倒入竹笋翻炒入味。 步骤5 倒入适量的清水 ，没过食材即可，放入白果 。 步骤6 煮到白果熟了，倒入豆腐 ，轻轻地翻动 。再放入调味料。 步骤7 再煮一会，让豆腐入味 。最后用水淀粉勾芡收汤即可 。 END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！ |